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Ottimissimo ~遊び心のある創作イタリアン♪~          10年目からの新メニュー

2021年12月X’mas新メニュー♪

赤エビとマグロのタルタル マーガオ風味
Tartare di Gamberi Rossi e Tonno
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マーガオとはレモングラスのような爽やかな香りのスパイス




ラザニアッチェの牛スジラグー
Lasagnacce al Ragu' di Manzo
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大好評!♪
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市販のソフリットを使って時間極短縮♪




サーモンのクラフティーライム風味
Clafoutis di Salmone,Porri e Lime
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クラフティーの卵液にライムを加えて爽やかに♪




りんごのクレープシュゼット
Crepe Suzette alle Mele al Calvados
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カルヴァドス香るクレープシュゼットに超水切りヨーグルトを添えて♪









# by ravello | 2022-01-13 09:19