Ottimissimo ~遊び心のある創作イタリアン♪~          10年目からの新メニュー

6月の新メニュー

手作りピッツェッテとトマトソース
pizzette e salsa di pomodoro
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アルベロベッロで頂いたものを再現してみました♪


スパゲッティ トマトとズッキーニ レモン風味
spaghetti con pomodoro e zucchini al profumo di limone
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塩レモンで味を決めます。美味しいトマトも味の秘訣です♪


鶏肉の黒ビール煮
pollo alla Guinness
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黒ビール(ギネス)とハーブ、ジェニパーベリーでマリネして煮るだけ!

ビスケットケーキ
torta di biscotti
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ビスケットとクリームチーズを合わせて作ります。
数種類のビスケット、クッキーで楽しい組み合わせです♪



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by ravello | 2017-06-20 22:16