Ottimissimo ~遊び心のある創作イタリアン♪~          10年目からの新メニュー

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8月の新メニュー

イタリアン エズメ
azme italiano
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トルコ料理のエズメというディップのイタリア風


カリフラワーとセミドライトマトのリングィーネ
linguine con cavolfiole e pomodorosecchi
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今では夏の定番になりました・・火を加えないパスタソースです


豚フィレ肉のバゲット包み
firetto di maiale in baguette
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新年フィレンツェにて
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イタリアでは年始のホームパーティーで頂きました
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切ったものが左のです


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ローマの料理研究家と俳優のカップルのフィレンツェの別荘で頂きました


ブルーベリーのゼリー
gelatina di mirtilli
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by ravello | 2011-08-22 22:09