Ottimissimo ~遊び心のある創作イタリアン♪~          10年目からの新メニュー

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8月の新メニュー

エンダイブのインボッティータ
indivia riccia imbottita
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イタリアではスカローラという野菜で作ります


エビとズッキーニのファルファッレ ピスタチオソース
farfalle con zucchini e gamberi e pesto di pistacchi
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エビとズッキーニにピスタチオのナッティーな香が合います


マグロのタリアータ オレンジソース ミント風味
tagliata di tonno con salsa di arancia alla menta
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ミントの効いたオレンジソースが爽やかな夏向きのお料理です


桃のバルサミコビアンコ風味 プロセッコかけ
pesca al balsamico bianco con prosecco
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デザートと食後のカクテルになります
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by ravello | 2012-08-12 14:55