Ottimissimo ~遊び心のある創作イタリアン♪~          10年目からの新メニュー

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5月の新メニュー♪

レンズ豆のフムス
hummus di lenticchie
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白ゴマペーストを使ってコクを出し、コリアンダーでエキゾチックに


ピッツァフリッタ カプレーゼ&ビスマルク
pizza fritta caprese&bismarck
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一度揚げてから焼くカリッカリのピザです


スペアリブのハニーレモンジンジャー オーヴン焼き
costine caramellate allo zenzero
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前日からブライン液に漬けて当日は簡単に♪


トルタ マジカ エスプレッソ風味
torta magica al caffe'
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一度の作業で2層の触感の違うケーキに出来上がる、フランスから評判に
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by ravello | 2016-05-07 15:16