Ottimissimo ~遊び心のある創作イタリアン♪~          10年目からの新メニュー

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10月の新メニュー♪

いちじくと生ハムのクロスティーニ &おまけ付き
crostini con fichi e prosciutto crudo
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季節のいちじくと生ハムを合わせたクロスティーニ♪
おまけはお楽しみに♪


きのこ トレヴィス ベーコンの茹でないパスタ
pasta al forno a crudo
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秋のきのこにスモークの香りのベーコンとスカモルツァスモークを加え、なんと乾燥パスタをお鍋に入れて
そのままオーヴン調理していきます


鶏肉のフリット
pollo fritto croccante
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やわらかくとてもジューシーで外はカリッと仕上げます


洋ナシのパイ 赤ワインジャム入り
sfoglia di pere con marmellata di vino rosso
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ドライフルーツ入りスパイシーな赤ワインジャムが中に入っています♪
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by ravello | 2016-10-07 20:24