1月の新メニュー Buon Anno!
レンズ豆のミント風味
zuppa di lenticchi alla menta
イタリアでは年末年始には必ず登場するレンズ豆ですが、今年はアレンジしてミント風味のスープです
サルシッチャとパプリカのペンネ
penne con salsiccia e peperoni
早速年始に教えてもらったトリノのアンナのお得意料理です
豚フィレ肉とリンゴの煮込み
filetto di maiale con mele
豚肉とリンゴは相性がいいです、これはモンツァのアッスンタのお料理を少しアレンジしました
バーチ ディ ダーマ
baci di dama(piemonte)
”貴婦人のキス”という名前のピエモンテのお菓子です
zuppa di lenticchi alla menta
イタリアでは年末年始には必ず登場するレンズ豆ですが、今年はアレンジしてミント風味のスープです
サルシッチャとパプリカのペンネ
penne con salsiccia e peperoni
早速年始に教えてもらったトリノのアンナのお得意料理です
豚フィレ肉とリンゴの煮込み
filetto di maiale con mele
豚肉とリンゴは相性がいいです、これはモンツァのアッスンタのお料理を少しアレンジしました
バーチ ディ ダーマ
baci di dama(piemonte)
”貴婦人のキス”という名前のピエモンテのお菓子です
by ravello
| 2012-01-21 11:39