Ottimissimo ~遊び心のある創作イタリアン♪~          10年目からの新メニュー

11月の新メニュー

九条ネギのパンチェッタ巻きグリル
griglia di porri e pancetta con pasta di olive nere
c0159913_2035469.jpg
c0159913_204298.jpg

黒オリーヴペーストが味を引き締めます


パスタ エ チェーチ(パスタとひよこ豆)
pasta e ceci(maltagliati)
c0159913_2016414.jpg

ラザニア用のパスタを使って
c0159913_20164328.jpg

又は、ショートパスタでスープっぽく・・・
どちらか選んでくださいね


スペアリブとアプリコットの煮込みポルト酒風味
costine di maiale al porto con abricocche
c0159913_20202634.jpg

寒くなってくると煮込み料理が食べたくなりますよね


洋ナシのケーキ
torta di pere
c0159913_2023298.jpg

どうやらイタリア人は洋ナシとチョコレートの組み合わせが大好きなようです・・


トリノでのワンショット
torino
c0159913_20431150.jpg


スイスでのワンショット
svizzela
c0159913_2161426.jpg

サラミの盛り合わせの左上の生ソーセージは新鮮なので生で食べられます!
[PR]
by ravello | 2012-11-12 20:48