５月の新メニュー♪

ポテトとスモークサーディンのサラダ

Insalata di Patate e Sardine Affumicato

スモークサーディンは市販のものを使います。フレキッキで一緒の茹でた野菜を利用したサラダです♪

トロフィエのリゾッタータ

Trofie Risottata al Pomodoro con Cipolla

野菜ジュースを使ったリゾッタータです。とろとろに炒め玉ねぎとシナモンがアクセントになっています♪

鶏肉のフレキッキ

Frechicchi di pollo

フレキッキとはFreddo（寒い） Chicchirichi（キッキリキー）←コケコッコー（笑）

今回はメインで頂きますが、冷たくしてにこごりと一緒に前菜にしても◎♪

ココナッツのソフトクッキー

Biscotti Morbidi al Cocco

市販のデニッシュ生地を使ったチューイーなソフトクッキーです。レモン、ライムの香りとココナッツが合います♪