９月の新メニュー

ズッキーニのトルティーノ

Tortino di Zucchine con Mozzarella

オーヴンで焼く簡単なフリッタータ、モッツァレッラがトロリと出てきます

ムール貝のカルボナーラ

Casareccia alla Calbonara di Cozze

イカの塩辛と卵の”海のカルボナーラ風”

白身魚のパルミジャーナ

Parmigiana di Pesce

鎧戸の様に重ねて焼くパルミジャーナに白身魚をプラスしたセコンドピアット

アーモンドミルクのプリン オレンジ添え

Budino di Latte di Mandorle

白身を使ったプリン、アーモンドミルクの香りがほんのり♪