１０月の新メニュー

レンズ豆のペースト カレー風味

Crema di Lenticchie al Curry

レンズ豆のペーストにカレーやクミンのスパイスが効いています

リングィーネのネラーノ風

Linguine alla Nerano

ソレント半島のネラーノ村のパスタ、ズッキーニを揚げてコクを出すのがポイント♪

エビとキノコのグラタン ポルチーニ風味

Gamberi e Funghi Gratinati

mare e monti(山海）のグラタン、ポルチーニの香りが濃厚！

栗のスフォリアテッラ風

Sfogliatella di Castagna

春巻きの皮にバターを塗ってパリパリのスフォリアテッラ風になりました（笑）