２０１９年１月の新メニュー

きのことポテトのフリッタータ ポルチーニ風味

Frittata di Funghi Porcini

フィレンツェで食べたフリッタータを再現してみました＞イタリアでも半熟！

ペンネ バカラマンテカート風

Penne con Baccala' Mantecato

タジャスカオリーヴとシチリア産のドライトマト入り♪

白身魚とカブのカルトッチョ

Cartoccio di Pesce e Rapa

生ハムのダシがカブを美味しくします

バルサミコ風味のトリュフチョコ

Tartufi al Cioccolato e Balsamico

ドライいちじくとクルミ入り