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Ottimissimo ~遊び心のある創作イタリアン♪~          10年目からの新メニュー

2021年1月新メニュー♪

トピナンブールのスープ
Vellutata di Topinambur

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アンチョヴィとグリシーニのクルトンで♪



リングィーネの牡蠣入り ブルギニオンバターソース

Linguine con Ostriche al Burro di Bourguignonne

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ケッパーとレモンを効かせてイタリア風♪



バカラとウズラ豆の煮込み

Baccala' con Fagioli

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牛乳とトマトでロゼに♪



マロンのテリーヌ
Torta di Castagne
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フラアンジェリコ風味










by ravello | 2022-01-07 11:00