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Ottimissimo ~遊び心のある創作イタリアン♪~          10年目からの新メニュー

2021年5月新メニュー♪

エンダイブと豆の煮込み
Scarola Riccia e Fagioli
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グリンピースのリゾット
Risotto di Crema di Piselli al Gorgonzola e Mascarpone
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risi e bisiのアレンジ版



マグロとナスのポルペッテ
Polpette di Pesce e Melanzane

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ディル風味でライトな後味♪



イチゴのシャーベット フラゴリーノ入り
Solbetto di Fragole e Fragorino
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マシュマロでなめらかな舌触り、キャンディーでカリカリ触感♪







by ravello | 2022-01-09 11:03