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Ottimissimo ~遊び心のある創作イタリアン♪~          10年目からの新メニュー

2021年10月新メニュー♪

パールクスクスと揚げナスのヴィネガー風味
Parla di CousCous con Melanzane
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ブロードで茹でたパールクスクスに冷凍揚げナス(市販!)を合わせて簡単に♪




ファルファッレのローストビーフとパルメザンクリームソース
Farfalle Roast Beef e Crema di Parmigiano
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市販のローストビーフを使ったクリームパスタ♪




骨付き鶏もも肉のリモナータ煮ミルト風味
Pollo al Mirto con Limonata
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ミルトとはリキュールにも使われるサルデニア島のもので日本語は銀梅花
ジュニパーベリーでもOK♪



アボカドのカカオクリーム洋ナシ入り
Crema di Avocado al Cacao con Pere
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生クリームなしアヴォカドのみでカカオクリーム♪





by ravello | 2022-01-10 12:35